منسف فريكة بالدجاج (6 أشخاص)

المأكولات السورية و المطبخ الشامي تحديدا يعتبر من الأطعمة العريقة التي تستمد تنوعها من تاريخ حياة السوريين. كل مدينة لها ما يميزها من الأكلات ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل مما يجعل المطبخ السوري غني بأطباقة الشهية في كل العالم العربي. سفرة الطعام السورية مشهورة بتعدد انواع المقبلات بالإضافة للطبق الرئيسي. هذه السفرة اللذيذة تُقدّم أغلب الأحيان على الغداء أو العشاء